一是加强食品安全信息公开。建立食品安全公共信息发布平台，及时发布风险警示、检测信息、监管信息，通过风险沟通，最大限度降低食品安全问题对社会稳定的影响。二是畅通联络互动渠道。各监管部门要积极建立与媒体间顺畅的沟通机制，及时回应社会关切的问题，并开展食品安全知识的普及工作。三是持续依托“监督在线”平台。创新宣传模式，深入开展食品安全纠风专项工作。四是建立食品安全有奖举报制度。强化社会监督，发动群众和媒体举报食品安全问题和食品安全违法行为。
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